Lorsque vous atteignez vos objectifs de santé, vous n'êtes pas le seul à en bénéficier. Un vous plus énergique et dynamique est une grande victoire pour votre famille, aussi. Bien sûr, gérer votre propre santé et prendre soin d’une famille en même temps peut être difficile - surtout au moment des repas.
En vous concentrant sur une assiette équilibrée, vous pourrez plus facilement préparer des repas sains et appréciés de tous. L'avantage d'une assiette équilibrée est que presque tous les aliments peuvent y entrer. Votre tâche consiste à maintenir des portions modérées et à choisir davantage de certains aliments et moins d'autres. Rappelez-vous, l’assiette équilibrée contient 50 % de légumes non féculents, 25 % de protéines maigres et 25 % de glucides.
Voici quelques conseils pour vous aider à équilibrer votre assiette rapidement et facilement :
- Faites participer la famille. Demandez aux enfants de choisir le légume pour le repas. Ils peuvent également aider à préparer la protéine. Jouer au chef peut les intéresser à essayer de nouveaux aliments!
- Garnissez votre cuisine de légumes non féculents. Les légumes crus faciles à attraper ou préparés, comme le concombre et les pois mange-tout, sont de bons choix. Les légumes surgelés en sachets vapeur peuvent également s'avérer utiles.
- Préparez des protéines précuites. Du thon ou du saumon en conserve, du poulet surgelé cuit au four, de la charcuterie à faible teneur en sodium, des œufs durs ou du tofu peuvent ajouter des protéines à votre souper en un clin d'œil.
- Ajoutez d'abord les légumes. En remplissant la moitié de votre assiette de légumes au moment de servir, vous pouvez facilement créer les portions idéales qui permettent d'obtenir une assiette équilibrée.
- Incluez les favoris de la famille. Même les aliments que vous ne pensez peut-être pas comme sains peuvent convenir. Les macaronis au fromage, la pizza et les doigts de poulet ne sont que quelques exemples. Inclure ces aliments en portions modérées avec des légumes non féculents peut aider à apaiser une envie et apprendre à vos enfants l'équilibre.
Savourez le repas ensemble à la table à manger. Éteignez la télévision et rangez les téléphones. Cela vous aide à rester conscient et à contrôler vos portions.
Lorsque vous vous concentrez sur des habitudes saines, cela peut inspirer votre famille à faire de même. Les enfants apprennent par l'exemple; ils voudront peut-être aussi explorer les aliments nutritifs que vous mangez!
Voici quelques façons d’inclure les favoris de la famille en utilisant le modèle de plaque équilibrée :