Les aliments transformés ne sont pas tous mauvais pour la santé. Les aliments peu transformés ont beaucoup en commun avec les aliments complets. Ils contiennent généralement les nutriments dont vous avez besoin, comme les vitamines, les minéraux et les fibres. En revanche,les aliments hautement transformés sont souvent plus riches en sucres ajoutés, en graisses saturées et en sodium.
Il est plus facile que vous ne le pensez de remplacer des aliments hautement transformés par des aliments peu transformés. Le déjeuner est un bon point de départ. Vous commencez peut-être votre journée avec des aliments hautement transformés sans même vous en rendre compte.
Mangez-vous l'un de ces aliments hautement transformés au déjeuner? Voici quelques aliments peu transformés que vous pouvez essayer à la place :