Il n'y a pas de mal à se faire plaisir! Apprendre à être attentif lorsque vous mangez peut vous aider à éliminer la culpabilité et à manger juste assez. La règle des trois bouchées est un outil utile qui vous aidera à garder le contrôle et à apprécier votre nourriture. Voici comment ça fonctionne :
- Première bouchée : Goûtez. Laissez votre bouche dire bonjour aux saveurs.
- Deuxième bouchée : Savourez-la. Savourez les saveurs et donnez-vous la permission de prendre du plaisir.
- Troisième bouchée : Dites au revoir. Rien n'a aussi bon goût que ces premières bouchées. Remarquez que la troisième bouchée ne vous procure pas le même plaisir que les deux premières. Reconnaissez qu'il est temps de passer à autre chose.
Les bouchées doivent être lentes pour que vous puissiez vraiment goûter la nourriture. Évitez de mâcher et d'avaler sans y penser. Appréciez les saveurs et les textures.