Pensez à votre friandise préférée. Peut-être que c'est de la crème glacée veloutée qui scintille dans un bol. Ou des biscuits au beurre d'arachide tout juste sortis du four. Peut-être s'agit-il d'une tranche de gâteau au chocolat moelleux arrosée d'une sauce aux framboises. Ça a l'air délicieux, non?
Imaginez maintenant que quelqu'un vous dise que vous ne pourrez plus jamais manger votre friandise préférée. Il y a de fortes chances que vous ayez soudainement envie de ce dessert tout de suite!
Ce genre de règle du tout ou rien est l'ennemi de tout régime alimentaire sain. Quand nous nous sentons privés, nous avons tendance à tomber du chariot — durement. Les friandises sont une partie normale et importante d'une alimentation saine! Cela signifie simplement que vous avez besoin de limites réalistes qui soutiennent vos objectifs.
Nos experts ont quelques conseils utiles pour vous aider à trouver un équilibre.
La règle des trois bouchées
Savourez le goût de vos aliments préférés de façon sécuritaire dans une portion fixe : trois bouchées.La première bouchée est la plus savoureuse. La deuxième bouchée est également bonne, mais pas aussi bonne que la première. À la troisième bouchée, la nourriture ne sera jamais meilleure qu'elle ne l'est déjà, alors autant s'arrêter. Au-delà de la troisième bouchée, vous recherchez une mémoire.
Partagez, savourez et gardez pour plus tard
N'ayez plus honte de vos desserts. Savourez chaque bouchée et dégustez-la lentement. Arrêtez de manger lorsque vous ressentez les premiers signes de plénitude - vous n'êtes jamais obligé de finir votre assiette. Partagez votre friandise avec un ami ou gardez les restes pour le lendemain. Et ne vous culpabilisez pas si vous avez trop mangé. Il vous faudra peut-être de la pratique pour modérer vos portions. Soyez patient avec vous-même.
Lieux sûrs, portions sécuritaires
Si vous avez du mal à manger certains aliments en petites quantités lorsque vous êtes seul à la maison, entraînez-vous à manger des portions individuelles dans un endroit confortable en dehors de chez vous. Au lieu d'acheter un carton de crème glacée, prenez une boule avec un ami dans un magasin de crème glacée. Au lieu d'acheter un gros paquet de croustilles pour une soirée sur le canapé, commandez des croustilles à part la prochaine fois que vous sortez dîner. Au lieu de préparer toute une fournée de biscuits, dégustez-en un de votre café ou de votre pâtisserie préférée. Cela vous donne plus de contrôle sur le moment et vous aide à entrer en contact avec le monde qui vous entoure.
Prenez rendez-vous avec un dessert
Si vous allez le faire, faites-le! Non pas en ce qui concerne la quantité que vous mangez, mais la façon dont vous la mangez. Planifiez un rendez-vous avec votre friandise et réservez du temps pour en savourer chaque seconde. Mangez assis, sans distraction, et concentrez-vous sur l'expérience. Si les calories en valent la peine, cela vaut la peine d'y prêter attention. Rendez l'expérience encore plus spéciale en plaçant votre pâtisserie dans une vraie assiette avec des ustensiles, vos bonbons dans un bol ou votre cocktail festif dans un verre élégant.
Accordez la permission prévue
Il est fréquent que le rebelle en nous se manifeste lorsque nous nous sentons privés de quelque chose. Mais la permission peut vous donner un sentiment de liberté et d'autonomie. Donnez-vous donc le feu vert pour savourer une friandise en suivant un plan. Si vous avez des sucreries à la maison, dites-vous qu'il n'y a pas de mal à en déguster une petite portion! En vous donnant le feu vert, vous pouvez éviter les sucreries plus tôt dans la journée, par exemple en disant poliment non lorsque vos amis vous proposent une friandise au dîner. Dites-vous : « Je n'ai pas besoin de cette friandise maintenant parce que j'en ai une à la maison avec mon nom dessus ».
- Remarque : Si vous êtes diabétique, assurez-vous de vérifier votre taux de glycémie avant et après avoir pris une friandise. Cela vous aidera à faire des choix sécuritaires.
Utilisez ces conseils pour vous rappeler qu'il est normal de se faire plaisir de temps en temps. Nous le faisons tous! En faisant des choix judicieux et éclairés, vous pouvez rester aux commandes de votre santé.