Vous avez peut-être déjà entendu parler de la pleine conscience. Pour ceux qui ne l'ont pas fait, c'est la simple pratique de vivre l'instant présent et de laisser tomber les distractions. Vous concentrez votre attention sur une chose et laissez toutes les autres pensées sortir de votre esprit.
Il est prouvé que cet entraînement mental aide à détendre votre esprit et à renforcer votre résistance au stress.
Et le alimentation en pleine conscience est une délicieuse façon de s'y exercer! Il s'agit de faire abstraction de vos pensées et de vous concentrer sur votre nourriture.
L’exercice
Cet exercice peut vous aider à vous sentir rassasié en mangeant moins. Ainsi, même une petite bouchée peut vous procurer la même satisfaction qu'une collation entière.
Il peut être difficile de se débarrasser des pensées distrayantes, mais c'est un excellent moyen de vous aider à vous détacher du monde et à vous mettre à l'écoute de votre corps!
Pour cet exercice, vous aurez besoin de :
- Un légume non féculent, comme une petite carotte, une tranche de concombre, un fleuron de brocoli, etc.
- Une assiette ou une serviette pour contenir vos légumes
- Un endroit calme pour manger ― partout où vous ne serez pas interrompu ou vous ne vous sentirez pas conscient de vous-même
- Une ouverture d'esprit
Faites un essai
Suivez ces étapes simples :
- Écoutez ce que vous pouvez voir. Est-ce que votre végétation a l'air brillante? Quelles couleurs remarquez vous? Examinez ce morceau de nourriture comme si vous n'aviez jamais rien vu de tel auparavant.
- Concentrez-vous sur ce que vous pouvez ressentir. Prenez le légume entre vos doigts. Est-il humide ou sec? Chaud ou froid? Lisse ou rugueux? Lourd ou léger?
- Remarquez ce que vous sentez. Portez le légume à votre nez et respirez. A-t-il une odeur fraîche? Terreuse? Puante? Florale?
- Observez ce que vous pouvez goûter. Prenez une bouchée de votre légume. Avant de le mâcher, remarquez comment il se sent dans votre bouche. Quelles saveurs pouvez-vous percevoir? Est-ce aigre? Doux? Épicé? Amer? Salé? Alors mâchez-le une fois. Quelles nouvelles saveurs avez-vous découvertes avec cette bouchée? Est-ce tendre entre vos dents, ou croquant et ferme?
- Mangez les légumes lentement et avec toute votre attention. Alors avalez cette bouchée de nourriture. Quelles sensations ressentez-vous lorsque la nourriture se déplace dans votre gorge et dans votre estomac? Pouvez-vous le sentir en vous?
- Une fois que vous avez terminé, réfléchissez à ce que vous ressentez. Quelles émotions remarquez vous? Êtes-vous plus calme? Satisfait? Curieux?
Remarque : Des pensées distrayantes apparaîtront au cours de ce processus. Ce n'est pas grave! Le but est de laisser ces pensées s'éloigner comme des feuilles sur un ruisseau et de ramener votre attention sur votre alimentation.
Pratiquez une alimentation consciente pour ralentir votre alimentation, gérer vos portions et même gérer votre stress!