Une bière froide au match. Un verre de vin complet au souper. Un cocktail onctueux entre amis. Un peu d'alcool peut être agréable et plaisant! Mais il peut contenir une dose surprenante de sucre.
Savez-vous combien de sucres et de glucides se trouvent dans votre boisson alcoolisée habituelle? Décortiquons-les.
Bière
- Sucre : 0 grammes par portion
- Glucides : 4 g dans la bière légère, 10 g dans la bière brune
Parce que la bière est fermentée sèche, elle ne contient pas de sucre. Mais comme elle contient beaucoup de glucides, que le corps transforme en son propre sucre, la bière doit néanmoins être consommée avec modération.
Saké
- Sucres : 0 g
- Glucides : 6 g
Ce vin de riz est aussi naturellement sans sucre. Mais comme la bière, elle contient aussi beaucoup de glucides et doit donc être consommée en quantités raisonnables.
Vin
- Sucre : 1 g dans le vin rouge, 1,4 g dans le vin blanc
- Glucides : 4 g dans le rouge, 4 g dans le blanc
Un verre de 5 onces de vin rouge contient généralement environ 1 gramme de sucre. La même quantité de vin blanc en contient un peu plus : environ 1,4 gramme. Ce n'est pas beaucoup, mais cela peut s'accumuler si vous buvez plusieurs verres par jour. Consommez également du vin avec modération.
Cidre dur
- Sucres : 15-25 g
- Glucides : 31 g
Contrairement aux autres alcools, le cidre dur est livré avec du sucre. Les marques courantes vont de 15 à 25 grammes de sucre par canette de 355 ml! Pensez au cidre comme une friandise rare plutôt qu'un aliment de base quotidien.
Alcool :
- Sucres : 0 g
- Glucides : 0 g
Les alcools durs comme le whisky, la vodka, le gin et la tequila ne contiennent pas de sucre. C’est une bonne nouvelle! Le plus délicat, c'est tout le sucre présent dans les mélangeurs que nous utilisons pour les cocktails. Le jus de canneberge, les sodas ordinaires et même l'eau tonique contiennent tous des tas de sucre cachés. Essayez d'opter pour des options à faible teneur en sucre ou sans sucre, comme l'eau gazeuse ou d'autres mélanges sans sucre.
Conseil de pro pour les personnes atteintes de diabète
Boire de l'alcool peut réduire votre glycémie. Veillez donc à manger quelque chose lorsque vous buvez. Vérifiez votre glycémie avant, pendant et après avoir bu.