Fatigué des mêmes vieux légumes? Pensez en dehors de la boîte à brocoli. Ajoutez du piquant à votre vie culinaire avec une variété de légumes non féculents et de nouvelles saveurs audacieuses.
Options feuillues
- Bok choy
- Blette
- Cresson
Crunchy Faves
- Daikon
- Jicama
- Kohlrabi
- Poireaux
- Rutabaga
- Pois sucrés
- Châtaignes d’eau
Délices lisses
- Artichaut
- Coeurs d'artichauts
- Chayote
- Coeurs de palmier
- Okra
Recherchez ces légumes dans votre dépanneur habituel ou dans les marchés culturels spécialisés. Vous pouvez même visiter votre marché fermier local ou votre magasin spécialisé de produits frais. Essayez d'ajouter un ou plusieurs de ces éléments à vos recettes préférées!