Voici quelques conseils pour vous aider à choisir un repas délicieux et nutritif au restaurant. Avec un peu de planification et de stratégie, vous pourrez vous détendre et profiter de votre soirée.
- Consultez le menu avant de vous rendre au restaurant. Cela vous permettra de choisir quelques options plus saines avant d'arriver au restaurant ou vous aidera à élaborer une stratégie au moment de commander. Par exemple, si le restaurant propose une salade de poulet pané, vous pouvez demander s'il est possible de faire griller le poulet à la place.
- N'arrivez pas au restaurant en étant affamé. Lorsque vous êtes affamé, vous êtes plus susceptible de commander trop de plats et de vous laisser tenter par des aliments qui ne vous feront pas vous sentir au mieux de votre forme. Vous risquez également de vous jeter sur les amuse-gueules gratuits, comme le pain et les croustilles, qui sont peu nutritifs mais très caloriques.
- Ne buvez pas vos calories. Les portions de boissons sucrées comme les boissons gazeuses, les jus de fruits et les smoothies servies dans les restaurants peuvent accumuler des centaines de calories avant même que votre repas n'arrive. Et c'est sans compter les remplissages gratuits! Commandez plutôt une boisson non sucrée.
- Commandez une salade pour commencer. En coupant la faim avec une entrée riche en fibres, comme une salade, vous serez moins enclin à abuser du plat principal.
- N'hésitez pas à poser des questions. Le personnel de service est formé pour répondre aux questions. N'hésitez donc pas à demander à remplacer vos frites par des légumes. Si vous n'êtes pas sûr de la composition d'un plat ou de son mode de cuisson, demandez plus d'information. Si le menu ne mentionne qu'une version frite de votre protéine préférée, demandez qu'elle soit grillée à la place.
- Demandez une boîte à l'arrivée de votre nourriture. Les portions de restaurant sont souvent beaucoup plus grandes que ce que nous cuisinerions à la maison. Si vous avez la boîte à emporter sous la main, vous serez moins susceptible de continuer à manger une fois que vous serez plein.
- Partagez le dessert. Si votre envie de sucré ne se limite pas aux fruits frais après le repas, commandez un dessert pour la table. Vous satisferez ainsi votre envie sans manger une bombe de sucre et de calories.