P: ¿Qué es la dieta keto o cetogénica? ¿Es segura para mí?
R: La dieta cetogénica es un plan de alimentación muy bajo en carbohidratos que hace hincapié en la grasa para suministrar hasta el 90% de las calorías diarias. Se consumen menos de 50 gramos de carbohidratos por día y una cantidad limitada de proteína. La idea es que esta fórmula lleve a su cuerpo a un estado de cetosis para quemar la grasa almacenada como combustible en lugar de carbohidratos.
Encontrar el patrón de alimentación adecuado es muy personal y depende de cosas como las metas personales, preferencias, medicamentos y rangos de azúcar en sangre. Podría ser segura en su caso, pero antes de comenzar la dieta cetogénica, se deben tener en cuenta algunas ventajas y desventajas.
Ventajas:
Puede ayudar a bajar los niveles de azúcar en sangre o mantenerlos dentro del rango.
Puede promover la pérdida de peso en algunas personas.
Desventajas:
Es más probable que aumente el colesterol debido al aumento del consumo de grasas saturadas, por lo cual, según nuevas investigaciones, podría incrementar el riesgo de padecer problemas cardiovasculares.
Es la dieta baja en carbohidratos más restrictiva, por lo que puede ser difícil mantenerla.
Puede causar problemas hepáticos, renales o de estreñimiento.
Si tiene diabetes, puede aumentar el riesgo de tener un nivel bajo de azúcar en sangre debido a la disminución del consumo de carbohidratos. Según los medicamentos para la diabetes que tome, una dieta muy baja en carbohidratos podría ser peligrosa, sobre todo si toma una clase de medicamentos denominados SGLT2i o una sulfonilurea. Asegúrese de hablar con su médico antes de hacer cambios importantes en su dieta.
También contamos con mentores expertos que con gusto le brindarán ayuda. Programe una sesión para hablar sobre el plan de alimentación más adecuado para usted.
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