¿Qué es la proteína?
La proteína desempeña muchas funciones en el cuerpo para ayudarnos a mantenernos saludables. Necesitamos proteínas para desarrollar músculo, combatir infecciones y más. Es importante ingerir proteínas todos los días para ayudar a satisfacer las necesidades del cuerpo.
La proteína y los riñones
Cuando su cuerpo digiere proteínas, crea desechos. Cuando tiene una enfermedad renal, es posible que su cuerpo no pueda eliminar todos estos desechos de la proteína que consume. Los desechos de proteínas pueden acumularse en la sangre. Esto puede causar síntomas como pérdida de hambre, náuseas y debilidad.
Comer demasiada proteína puede hacer que la enfermedad renal progrese más rápidamente. Esto no significa que deba evitar las proteínas para la salud de los riñones. Pero si tiene una enfermedad renal, debe limitar la cantidad de proteína que consume. Su médico le dirá cuáles son sus necesidades específicas de proteínas.
Cómo limitar las proteínas
Los alimentos de origen animal como la carne y los lácteos pueden contener muchas proteínas. Cuando coma estos alimentos, mantenga sus porciones de 3 a 6 onzas por comida. También ingiera proteína animal en no más de una o dos comidas al día.
Otra forma de limitar las proteínas es elegir más fuentes de proteínas de origen vegetal como frijoles y nueces en lugar de carne. Onza por onza, estos alimentos contienen menos proteínas. Los estudios también muestran que la elección de alimentos de origen vegetal puede ayudar a retrasar la pérdida de la función renal.
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Opciones de proteínas saludables
A continuación se muestran algunos alimentos comunes y la cantidad de proteína que contienen. Su mentor de Livongo puede ayudarlo a determinar qué alimentos son los mejores para satisfacer sus necesidades individuales.
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