Hacer un seguimiento de lo que come es una forma importante de automonitoreo que puede ayudarle a alcanzar sus metas de salud. Podemos aprender mucho si reflexionamos sobre nuestros patrones en torno a la comida.
Tanto si ya tiene experiencia en hacer el seguimiento como si acaba de empezar, aquí tiene algunas preguntas y respuestas que ayudarán a prepararlo para que tenga éxito.
¿Con qué frecuencia debo hacer el seguimiento de lo que como?
- Intente agregar alimentos al menos cinco días a la semana.
- Cuanto mayor sea el seguimiento, más consciente será de lo que come y por qué.
- Las investigaciones demuestran que esto mejora los resultados de salud y de pérdida de peso.
¿Por qué sirve hacer un seguimiento de lo que como?
- Crea autoconciencia en torno a cómo, cuándo, por qué y dónde come. Esto le permite identificar patrones en sus hábitos alimenticios.
- Aumenta la responsabilidad al ayudarle a aprender de las decisiones que ha tomado.
- Monitorea su progreso hacia una meta y lo motiva a seguir.
- Le ayuda a saber más sobre cómo los alimentos afectan el nivel de azúcar en sangre si tiene diabetes.
- Proporciona a los mentores expertos información que puede ayudar a que le den consejos más personalizados durante las sesiones de consultas personales.
¿Sobre qué debería hacer un seguimiento?
Se le pedirá que haga un seguimiento de:
- Qué come. Agregue los alimentos y las bebidas específicos que consume, además de detalles como la forma en que se preparó la comida (al horno, hervida, frita, etc.). No olvide incluir condimentos, aderezos, salsas e ingredientes adicionales.
- Cuánto come. Indique los tamaños de las porciones de cada alimento. Use tazas medidoras, una báscula para alimentos o mediciones con su mano como referencia.
- Cuándo come. Tome nota de las horas a las que come. Esto puede ser útil para identificar períodos largos entre cada comida o sus momentos más difíciles.
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También puede agregar notas para hacer un seguimiento de cosas como:
- Cómo se siente. ¿Siente felicidad, tristeza, ansiedad, estrés, aburrimiento, cansancio o soledad mientras come ese alimento?
- En dónde come. ¿Come ese alimento en la mesa de la cocina, frente al televisor o la computadora, paseando por la casa, en su habitación, en casa de un amigo, en un restaurante?
- Con quién come. ¿Come solo, con su cónyuge/pareja, con sus hijos, con un amigo o colega?
Tener en cuenta estos factores puede ayudar a que coma de manera más consciente.
¿Cómo puedo hacer un buen seguimiento de lo que como?
- Haga el seguimiento de lo que come y bebe a medida que lo consume. No espere hasta el final del día, cuando es más probable que olvide los detalles.
- Agregue alimentos antes de consumirlos. Esto puede ayudarle a establecer su intención para el día.
- Sea lo más específico que pueda. Usar la función de alimentos de la aplicación le permite elegir alimentos de una base de datos grande. De esta manera, podrá rastrear fácilmente calorías, macronutrientes y su ingesta de sodio y potasio.
- Establezca recordatorios a lo largo del día. Esto puede ayudarle a priorizar el seguimiento de los alimentos y a responsabilizarse.
- No se salte días o comidas especiales. Pueden aportar información valiosa sobre sus hábitos alimenticios.
- Concéntrese en una sola hora del día hasta que le resulte fácil. Después, agregue más comidas o más días.
- Identifique pequeños logros en sus elecciones de comida todos los días. ¡Y celébrelos!
Ya sea que esté utilizando una aplicación, un registro escrito u otro método, encuentre lo que funciona para usted y apéguese a eso. Hacer un seguimiento de alimentos es una herramienta valiosa para aumentar la autoconciencia y la responsabilidad en la elección de alimentos, y puede ayudar a guiarlo para alcanzar sus metas personales de salud.
¿Necesita más apoyo? ¡Aquí estamos!
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