Usted sabe que la cantidad y calidad de los carbohidratos que elija pueden afectar sus niveles de azúcar en sangre. Pero, ¿sabía que, a la hora de comer, los carbohidratos no son lo único que influye en la respuesta al azúcar en sangre del cuerpo? Aquí hay siete cosas más que debe tener en cuenta al planificar su próxima comida:
Momento correcto. Programe las comidas a la misma hora todos los días. Esto ayudará a mantener estables sus niveles de azúcar en sangre durante todo el día. Algunas personas pueden necesitar comer con más frecuencia. Escuche sus señales de hambre y planifique las comidas y refrigerios de acuerdo a esto.
Mantenga los carbohidratos consistentes. Demasiados carbohidratos en una comida pueden elevar el nivel de azúcar en sangre. Muchas personas caen en la trampa de tomar un desayuno pequeño, un almuerzo abundante y una cena todavía más abundante. En su lugar, divida los carbohidratos de manera uniforme entre cada comida para ayudar a mantener estable el azúcar en sangre.
Divídalo. Aunque está bien comer tres comidas al día, muchas personas descubren que comer cantidades más pequeñas de cuatro a seis veces al día les ayuda a satisfacer las necesidades de su cuerpo y a mantener más estable el azúcar en sangre.
Porción de frutas y verduras con almidón. Las verduras con alto contenido de carbohidratos como las batatas y la calabaza son adiciones nutritivas y deliciosas a su dieta. Pero ya que pueden elevar los niveles de azúcar en sangre, deberá vigilar el tamaño de las porciones. Las verduras sin almidón como la coliflor, el calabacín y las espinacas se pueden comer con un poco más de libertad.
Tenga cuidado con los condimentos. Los complementos como salsa barbacoa, ketchup, mostaza con miel y aderezos para ensaladas pueden estar llenos de azúcar. Lea las etiquetas antes de comprar para saber lo que está comprando. No es necesario cortarlos por completo, pero tenga en cuenta el tamaño de las porciones.
Cuidado con las bebidas. Si una bebida tiene calorías, puede aumentar su nivel de azúcar en sangre. Prefiera el agua, agua mineral, té helado sin azúcar y café negro siempre que sea posible.
Sea consciente. Llevar un sentido de conciencia a sus comidas puede ayudarlo a tomar decisiones más saludables. Incluso puede ayudar a reducir los niveles de A1c, según algunas investigaciones. Para comenzar a llevar la atención plena a sus comidas, elimine las distracciones. Apague la televisión, aléjese de la computadora y guarde su teléfono mientras come.
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