La sección de productos frescos del supermercado es un gran lugar para comprar si está tratando de comer más verduras bajas en carbohidratos. Pero hay otras paradas que puede hacer para asegurarse de comer muchos productos. No se olvide de:
La sección de alimentos congelados
- Las verduras congeladas se recogen en temporada y se congelan en su punto máximo de frescura. ¡Pueden ser incluso más nutritivas que las verduras frescas! Elija opciones naturales sin salsas añadidas.
- Producen menos desperdicio de alimentos, ya que puede usar exactamente lo que necesita y volver a poner el resto en el congelador.
La sección de conservas
- Busque opciones bajas en sodio, ya que tendrán menos sal y son mejores para la presión arterial. Solo asegúrese de drenarlos y enjuagarlos para reducir el sodio.
- Cuestan menos que las verduras frescas, además de que tienen una larga vida útil. Siempre puede tener algunos extras a mano.
Su jardín
- Cultivar sus propias verduras es divertido y también es una buena actividad física: ¡la jardinería puede ser trabajo duro!
- No hay nada más fresco o local que su hogar. Los productos frescos a menudo saben mejor que cualquier cosa que pueda comprar en el supermercado.
Un servicio de entrega
- Las entregas de productos en caja son una excelente manera de obtener una amplia variedad de verduras de temporada.
- A menudo vienen con recetas de los ingredientes incluidos.
- Es posible que pueda elegir el tamaño de la entrega de su caja. Ideal para quien vive solo, en pareja o con una familia numerosa.
El mercado de agricultores
- Los mercados ofrecen una variedad de productos frescos y únicos, a menudo a un costo menor que el supermercado.
- Hay ofertas disponibles. Intente comprar al final del día cuando los agricultores están buscando vender lo que queda.
- ¡Los productos de temporada saben mejor!
Una CSA local (agricultura apoyada por la comunidad)
- Compre alimentos directamente de un agricultor. Únase por una temporada y obtenga una porción semanal de lo que estén cultivando.
- Esto mantiene las cosas interesantes ya que no puede elegir lo que obtiene.
- ¡Encuentre uno en su área!
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