Claro, las comidas preparadas son prácticas, pero pueden afectar su nivel de glucosa en sangre y su presupuesto. Cocinar en el hogar ayuda a ahorrar dinero y usted mantiene el control, lo que significa que no hay ingredientes ocultos ni porciones de gran tamaño.
¿Le encantan los muffins de banana y nueces?
Haga esta avena fácil con plátano y canela
$ 0.44/porción*
Ingredientes:
½ taza de copos de avena
1 taza de agua
½ plátano, machacado con un tenedor
Canela al gusto
2 cucharadas de mantequilla de maní
Instrucciones:
Mezcle la avena y el agua en un recipiente apto para microondas. Cocine en el microondas a temperatura alta durante 2 minutos o hasta que esté cocido. Agregue plátano, mantequilla de maní y una pizca de canela.
Información nutricional:
Calorías: 344
Grasas totales: 19g
Grasas saturadas: 3 g
Sodio: 126 mg
Colesterol: 95 mg
Carbohidratos totales: 38 g
Fibra: 8 g
Azúcares: 8 g
Proteína: 14 g
Potasio: 211 mg
¿Le encantan las enchiladas de queso congeladas?
Haga estos tacos de pollo rápidos y fáciles
$ 2.94/porción*
Ingredientes
¼ de taza de frijoles negros sin sal, escurridos y enjuagados
3 onzas de pechuga de pollo cocida, preparada con anticipación y cortada en tiras
2 tortillas de maíz de 6 pulgadas
¼ taza de salsa suave
¼ de aguacate pequeño
Instrucciones:
Caliente ligeramente los frijoles y el pollo en el microondas. Divida los ingredientes uniformemente en dos tortillas: frijoles, pollo, salsa, aguacate.
Información nutricional:
Calorías: 330
Grasas totales: 10 g
Grasas saturadas: 3 g
Sodio: 340 mg
Colesterol: 53mg
Carbohidratos totales: 34 g
Fibra: 10 g
Azúcares: 5 g
Proteína: 27 g
Potasio: 669 mg
¿Le encanta el arroz frito y el pollo Kung Pao chinos para llevar?
Haga este salteado asiático
$ 2.81/porción *
Ingredientes
2 cucharaditas de aceite vegetal (divididas, 1 cucharadita + 1 cucharadita)
4 onzas de pechuga de pollo cruda, en cubos
1 bolsa de 12 onzas de verduras congeladas para salteado asiático
1 cucharadita de salsa de soja baja en sodio
½ taza de caldo de verduras bajo en sodio
2 cucharaditas de maní tostado sin sal
½ taza de arroz integral cocido
Instrucciones:
En una sartén antiadherente, caliente 1 cucharadita de aceite vegetal a fuego medio-alto. Agregue el pollo y cocine hasta que se dore uniformemente alrededor de 4 minutos y retírelo de la sartén. Caliente la cucharadita de aceite restante. Agregue las verduras congeladas y cocine hasta que estén tiernas, aproximadamente 5 minutos. Vuelva a agregar el pollo, junto con la salsa de soja y el caldo de verduras. Revuelva hasta que las verduras y el pollo estén cubiertos. Cubra con maní y sirva con arroz integral.
Información nutricional:
Calorías: 454
Grasas totales: 17 g
Grasas saturadas: 8 g
Sodio: 346 mg
Colesterol: 62 mg
Carbohidratos totales: 42 g
Fibra: 8 g
Azúcares: 3 g
Proteína: 33 g
Potasio: 301 mg
CLC13904.A