Cinco cambios de hábito que ayudan a reducir el sodio al comer afuera.
Reduzca el consumo de sal también al comer afuera.
Usted puede seguir una dieta baja en sodio con estos cinco sencillos cambios de hábito.
Si suele salir a comer, puede ser más complicado reducir el consumo de sal. Aproximadamente el 70% del sodio que consumimos ya se encuentra en los alimentos, y las comidas de los restaurantes constituyen gran parte de esa cantidad. Además, resulta imposible saber cuánta sal hay en la comida con solo mirarla. El otro problema es que la mayoría de la comida rápida tiene pocos ingredientes ricos en potasio, como frutas y vegetales frescos, que son los que ayudan a compensar los efectos de la sal en la presión arterial.
Investigar un poco, es decir, buscar la información nutricional de las comidas cuando sea posible, es la única forma infalible de elegir la mejor opción. Investigamos un poco para ahorrarle trabajo y encontramos cinco opciones más bajas en sodio que encontrará en algunas de las cadenas de comida rápida más conocidas.
En: McDonald's
En lugar de: Hamburguesa con queso y papas fritas grandes (1,120 mg)
Pruebe: Hamburguesa con papas fritas pequeñas (690 mg)
Sugerencia: Pida su hamburguesa sin condimento (sal y pimienta) y papas fritas sin sal para reducir incluso más el consumo de sodio. Opte por ensalada en lugar de papas fritas para evitar 145 mg adicionales de sodio y añadir una dosis saludable de potasio para reducir la presión arterial.
En: Taco Bell
En lugar de: Pollo Quesarito (1,390 mg)
Pruebe: Chicken Soft Taco (550 mg)
Sugerencia: Pídalo sin queso para reducir el sodio, y agregue pico de gallo y lechuga romana para añadir potasio.
En: Wendy's
En lugar de: Ensalada de aguacate del suroeste (1,250 mg)
Pruebe: Nuggets de pollo de 4 piezas, crema agria y papa al horno con cebollino (535 mg)
Sugerencia: Añada un pedido de rodajas de manzana. No reducirá el sodio, pero le aportará 75 mg de potasio.
En: Subway
En lugar de: Sándwich B.M.T. Italiano de 6 pulgadas (1,100 mg)
Pruebe: Sándwich de pollo asado al horno de 6 pulgadas (540 mg)
Sugerencia: Pida vegetales adicionales como espinaca, pepino y pimientos para añadir potasio (¡y sabor!) sin más sal.
En: Panera Bread
En lugar de: Ensalada de chile y lima del suroeste con pollo (1.230 mg)
Pruebe: Ensalada de fresas y semillas de amapola con pollo (480 mg)
Sugerencia: Evite el aderezo para reducir aún más la sal y sazone con aceite de oliva y jugo de limón. Añada una manzana pequeña; son 170 mg de potasio sin sodio adicional.
CLC13785.A