Los alimentos ricos en potasio pueden ayudarle a disminuir sus valores.
Cuando las personas hablan acerca de qué comer para disminuir la presión arterial, tienden a concentrarse en los alimentos que se deben evitar. Pero lo que se añade a la dieta puede ser tan importante como lo que se quita. Aumentar la cantidad de alimentos ricos en potasio realmente puede disminuir su presión arterial.
Ingerir mucho sodio contribuye a la elevación de la presión arterial y la mayoría de los estadounidenses ingiere el doble de la cantidad límite diaria recomendada de sal. Pero el mineral potasio es el yin y el sodio es el yang. El potasio ayuda a su organismo a deshacerse del sodio por medio de la orina, lo que mitiga su efecto. Además, ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguíneos y esto puede disminuir la presión arterial. No obstante, el estadounidense adulto promedio consume a diario solamente el 56 % de la ingesta diaria recomendada de potasio.
Si sufre de presión arterial alta, una estrategia valiosa para ayudarle a disminuirla es aumentar el potasio en su dieta. Para la mayoría de las personas, aumentar la ingesta de potasio por medio de los alimentos es una solución de bajo riesgo y fácil de implementar. Si sufre de enfermedad renal, tendrá que tener cuidado con la cantidad de potasio que consume. Consulte a su médico cuánto potasio puede ingerir. Además, si actualmente toma inhibidores de la ECA, diuréticos o betabloqueantes también debe consultar al médico pues estos pueden alterar el equilibrio potásico del organismo.
Los adultos sanos deben consumir alrededor de 4,700 mg de potasio al día. Las frutas, los vegetales, los lácteos y los frijoles son unas de las mejores fuentes de potasio. A continuación, le contamos algunas maneras fáciles de cómo aumentar el potasio en su dieta para lograr ese objetivo.