El potasio es un mineral que se encuentra en una gran variedad de alimentos como frutas, vegetales, legumbres y frutos secos. Es un nutriente importante porque está involucrado en muchas funciones del cuerpo. El potasio contribuye con el correcto funcionamiento del corazón y los riñones. También ayuda con las contracciones musculares.
Potasio y presión arterial
Cuando se habla de dieta y de reducir la presión arterial, suele ser necesario reducir el consumo de sal y otros alimentos. Limitar el consumo de sal en su dieta es muy importante. Pero, ¿sabía que agregar potasio también puede reducir la presión arterial alta?
El potasio expulsa el sodio del cuerpo. Cuantos más alimentos ricos en potasio consuma, más sodio perderá. Esto reduce la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos, lo que puede disminuir la presión arterial.
Fuentes de potasio en los alimentos
Los adultos deben tratar de consumir 4,700 mg de potasio por día. Puede parecer mucho. Lo bueno es que el potasio se encuentra en una amplia variedad de alimentos. Estas son algunas de las mejores fuentes de potasio:
¿Cuándo el potasio no es bueno?
El potasio puede ser perjudicial en algunas personas con enfermedad renal. Cuando los riñones no funcionan como deberían, es posible que deba limitar el potasio en su dieta.
Ciertos medicamentos para la insuficiencia cardíaca pueden hacer que aumenten los niveles de potasio. Su médico puede recomendarle una dieta baja en potasio.
Si tiene una enfermedad renal o está tomando algún medicamento para la insuficiencia cardíaca, hable con su médico o mentor de Livongo. Es posible que deba hacer cambios en su dieta cuando se trata de comer alimentos ricos en potasio.
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